ضمن الأنشطة اللامنهجية التي ينظمها معهد إدارة الفنادق والسياحة، قام المعهد بتنظيم نشاط مميز لطلبته شمل زيارة إلى مصنع النبيذ في كريمزان، إضافة إلى يوم ترفيهي تضمن الشواء والعديد من الفعاليات التي تهدف إلى تعزيز روح التعاون بين الطلبة.
خلال الزيارة، تعرف الطلبة على آليات تصنيع مختلف المنتجات التي يُنتجها دير كريميزان، والتي تُعتبر ذات أهمية كبيرة لعمل الطلبة في المستقبل. شملت الجولة التعرف على تاريخ المصنع، وآلية تصنيع البراندي، والأصناف المتنوعة من النبيذ، وكيفية حفظه قبل وبعد فتح القناني. كما تعرّفوا على طريقة تصنيع بعض أنواع الليكير والعرق البلدي.
وفي ختام الزيارة، استمتع الطلبة بتحضير وجبات الشواء في أحضان الطبيعة الجميلة، بالإضافة إلى ممارسة العديد من الأنشطة الترفيهية التي أضفت أجواء من المرح والتفاعل البناء بين الجميع.